Белок зеленой гречки содержит 8 аминокислот, в том числе такие редкие, как лизин и цистеин, незаменимые для здорового роста и развития ребенка.
Употребление зелёной гречки лечит анемию и болезни крови, а также гречка очень полезна детям, больным сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как в ней содержатся такие компоненты, как железо, калий, натрий, фосфор, фолиевая кислота, группа витаминов В и др.
Гречка содержит большое количество белка, который хорошо усваивается детским организмом. В её состав входит до 11% пищевых волокон, состоящих из растворимой клетчатки. Поэтому зелёная гречка полезна детям с болезнями ЖКТ. Она прекрасно очищает кишечник от шлаков и нормализует работу желудка.
Пищевая ценность на 100 грамм:
калорийность – 310 ккал;
белки – 12,6 г.;
жиры – 3,3 г.;
углеводы – 62 г.
Отзывов пока нет.