Малина обладает не только прекрасным вкусом и тонким ароматом. Благодаря своему составу она чрезвычайно полезна для здоровья человека.
Можно выделить следующие полезные свойства этой ягоды:
снижает температуру тела за счет содержания салициловой кислоты, уменьшает головную боль, выводит токсины. Ее с успехом используют при простудах и ОРВИ в качестве потогонного средства.;
действует против воспаления;
помогает при авитаминозе благодаря большому количеству витамина С;
повышает аппетит и улучшает работу пищеварительного тракта, так как содержит клетчатку, эфирные масла и различные кислоты;
действует как природное слабительное;
насыщает организм антиоксидантами;
снабжает сердце и сосуды магнием и калием. Витамин Р способствует укреплению стенок сосудов. Фитостерины обладают способностью предотвращать атеросклероз;
используется как антитоксическое, противорвотное средство;
имеет болеутоляющий эффект;
утоляет жажду;
повышает гемоглобин;
помогает развитию и вынашиванию беременности из-за входящей в ее состав фолиевой кислоты;
улучшает состояние кожи;
снижает давление.
Химический состав калины необыкновенно богат. В ней содержатся сапонины, смола, флобафены, гликозиды, дубильные вещества, филохиноны и др. Кроме того, в состав калины входят муравьиная, уксусная, изовалериановая, капроновая, масляная, линолевая, церотиновая и другие кислоты. Калина имеет полезные свойства благодаря содержащимся в ней витаминам (A, E, C, P, K), магнию, калию, железу, цинку, пектину, эфирным маслам.
Сладкая солнечная малина и пикантная сочная калина. Каждая из этих ягод испокон веков служила источником витаминов и полезных веществ. Хозяйки ставили на стол десерты из калины с малиной, превращая их в лакомства, наполняющие здоровьем и красотой.
Отзывов пока нет.