Полба – это полудикий сорт пшеницы, группа видов пшеницы с ломким колосом и плетенчатым зерном. Полба содержат особые легкоусвояемые белки, полезные микроэлементы и имеют низкий гликемичекий индекс ( менее 50). Способствуют улучшению обмена веществ, выводу токсинов из организма, подавляют чувство голода на длительное время, что позволяет избавиться от лишнего веса.
Крупа из полбы сделана из цельного зерна, содержит клетчатку, богата незаменимыми аминокислотами и белком. В состав полбы входят растительные жиры, клетчатка и незначительное количество сахаров. Полба содержит важные микроэлементы, такие как калий, кальций, фосфор и магний, а также витамины B1, B2, B6, C, E, и PP.
Для изготовления продукции отбирают зерно выращенное в экологически чистых районах и без использования химических удобрений.
Регулярное употребление полбы в пищу приводит к нормализации уровня сахара в крови, укреплению иммунитета, улучшению работы эндокринной, сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной и репродуктивной систем. Полба улучшает обмен веществ, выводит токсины и понижает уровень холестерина в организме, при этом качественно насыщает, не вызывая быстрого чувства голода, что позволяет сбалансировать питание и избавиться от лишнего веса.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 290 ккал.
Пищевая ценность на 100 грамм: белки 11.5 г., жиры 2 г., углеводы 55.1 г.
Отзывов пока нет.