Этот продукт родился на Юго-Востоке Азии, но полюбился всему миру. По сути, это кристаллизированный нектар. Органический сертификат не только подтверждает отсутствие токсических сельскохозяйственных веществ, но и сохранность деревьев. Увы, из-за популярности продукта на рынке появилось множество подделок в виде обыкновенного тростникового сахара. Сахар Super Green Food сертифицирован Евролистом и полностью настоящий.
Пальмовые сахара признаны одними из самых полезных. По сравнению с обычным сахаром в них в 400 раз больше калия, в 30 раз больше магния, в 20 цинка, в 36 железа. В продукте содержатся витамины группы В и 16 аминокислот.
Гликемический индекс сахара цветков кокоса равен 35 (глюкоза 100 единиц), а значит, он подходит для диабетиков и всех, кто следит за формой.
Кокосовый сахар имеет тонкий ванильно-карамельный вкус и придает выпечке аппетитный внешний вид.
Отзывов пока нет.