Благодаря мягкому, слегка ореховому вкусу и неотразимому аромату, органическая Киноа (лебеда) – это очень популярная еда. Семена киноа содержат огромное количество питательных веществ.
Органическая киноа является хорошим источником минералов, как фосфор, магний и железо. Фосфор важен для формирования костной ткани, здоровья почки и мышечной силы. Магний контролирует уровень глюкозы в крови, способствует усвоению кальция и регулирует кровяное давление. Железо помогает доставлять кислород по всему телу.
Киноа – это еще один отличный продукт, полностью натуральный, без клейковины. Киноа, вы можете использовать в жаркое вместо риса. Лебеда заслужила свое первое место, потому что оно в два раза больше по содержанию белка по сравнению с другими сортами цельного зерна и рассматривается как полноценный источник белка, поскольку в нем есть все незаменимые аминокислоты.
Приготовленные семена киноа похожи на вкус, текстура и консистенция как рис и кус-кус, но они намного питательнее. Попробуйте заменить на киноа эти продукты и использовать различные рецепты- жарения, приготовления супов, запеканки и многое другое — перемолоть в виде высокобелковой муки.
Киноа с легкостью подходит для многих специальных диет, это одно из преимуществ. Как продукт редкий по своему составу полноценного белка в растительном мире, он может стать краеугольным камнем питания для веганов и вегетарианцев, которые не могут получить белок из мяса, рыбы, птицы и молочных продуктов.
Киноа, продукт — содержащий все девять незаменимых аминокислот — редкость в растительном царстве… нужно обязательно добавить в свой кулинарный репертуар.
Отзывов пока нет.