Моринга вечнозеленое дерево из тропиков и субтропиков. Она, как и бамбук, поразительно быстро растет: меньше, чем за год, достигает трехметровой высоты! Тем поразительнее е способность аккумулировать питательные вещества.
Порошок листьев моринги давно используется в южно-азиатской кухне. Для того, чтобы вся польза органического суперпродукта максимально сохранилась, молодые (и только!) листья бережно сушат естественным путем.
Органический порошок моринги содержит:
в 17 раз больше кальция, чем молоко
в 7 раз больше витамина С, чем апельсины
в 4-10 раз больше витамина А, чем морковь
в 15 раз больше калия, чем бананы
в 25 раз больше железа, шпинат
в 36 раз больше магния, яйца
Моринга это 8 незаменимых аминокислот и флавоноиды, в том числе кверцетином. За счет последних органический порошок от Super Green Food полезен при болях в суставах. Исследование Токийского университета в 2006 году показало, что моринга также хороша для больных сахарным диабетом, так как снижает глюкозу крови. Морингу рекомендуют употреблять женщинам, склонным к дефициту железа, при слабом иммунитете, стрессе и проблемах со зрением.
Моринга имеет приятный ореховый вкус и хорошо сочетается с любой пищей. Добавляйте чайную ложку органического порошка в смузи, кисломолочные продукты, салаты, соусы и готовые каши. Помните. что суперфуды лучше не подвергать термической обработке, чтобы не разрушать полезные вещества.
Отзывов пока нет.